Seit das Ehepaar Sabella und Andreas
Radig ihr Restaurant Anfang 2013
direkt im neuen Rathaus von
Schönwalde-Glien eröffnet
haben, spricht sich herum, dass hier ein
passionierter Koch den Löffel
schwingt. Der in Falkensee wohnende
Andreas Radig hat seinen Beruf von
der Pike auf gelernt und steht seit 1979
am Herd. „Kochen ist Leidenschaft,
Speisen ein Genuss“, so lautet sein
Motto. Er experimentiert gern und
findet mit seinen abwechslungsreichen
Gerichten von Bratkartoffeln über
kräftiges Entrecôte bis hin zu zartem
Fisch viel Anklang. Jeder kann
schmecken, dass hier der Chef selbst
alles frisch zubereitet. Weitere
Besonderheiten sind das Frühstück ab
9 Uhr und dienstags bis freitags der
preiswerte Mittagstisch mit täglich
wechselnden Speisen. Für die beliebten
monatlichen Themen-Menüs gibt es
schon Wartelisten. 2014 wird hier vor
allem regionale Küche von der Ostsee
bis zum Schwabenland vorgestellt.
Koch mit Leidenschaft |
Kurzinfo
Firma
Vis à Vis, Bistro-Cafe-Restaurant
Adresse
Hansastraße 8A, 14612 Falkensee Berliner Allee 7
(im Rathaus Schönwalde-Glien),
14621 Schönwalde-Glien
Kontakt
Sabella Radig, Andreas Radig
Tel./Fax
Tel. 0 33 22/4 29 98 84
Internet
Öffngszt.
geöffnet: Di.-So. 9-21 Uhr