Umwege aus der Baumblütenstadt. Denn
ganz neu wird er hier auch gekeltert!
Weinanbau hat in Werder eine lange
Tradition. Vor 700 Jahre pflanzten
Zisterziensermönche die ersten Rebstöcke
an.
Dr. Manfred Lindicke und Bettina Lindicke
haben zusammen mit Tochter Katharina
Lindicke diese alte Tradition erfolgreich
wiederbelebt. Auf dem Wachtelberg reifen
nun überregional anerkannte
Qualitätsweine. Dazu gehören die
Weißweine Müller-Thurgau, Saphira,
Kernling und Sauvignon Blanc sowie die
Rotweine Dornfelder und Regent. Sie sind
vielfach ausgezeichnet, trocken, fruchtig
und leicht. In der Weintiene auf dem
Wachtelberg kann man diese ganz
besonderen Tropfen mit einem reizvollen
Panorama-Blick genießen. Die
Winzerfamilie bietet Weinbergführungen
mit Weinprobe an. Ihre Praxisseminare zu
Rebschnitt und Keltern sind bei
Hobbywinzern beliebt.
Das diesjährige Winzerfest findet am 26.
und 27. Juli 2013 statt, das Federweißer-
Fest mit Zwiebelkuchen am 31. August und
der Tag der offenen Kelterei am 3.
November.
Leckerer Tropfen, in Werder gekeltert
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Weinbau Dr. Manfred Lindicke
Weintiene auf dem Wachtelberg
Tel. 03 3 27/74 14 10, Fax 0 33 27/74 14 12
Straußwirtschaft:
Mitte Juni-Mitte Oktober Fr. ab 14 Uhr, Sa./So. ab 10
Uhr, August zusätzlich Mo.-Do. 14-20 Uhr